鸭肉，葱洗净备用
把蒜头用刀背拍打，切成块，把姜切成丝，备用
把锅烧开，倒入少量油，等油热了之后，把鸭肉倒进去慢慢翻炒，放入姜，蒜，盖上锅盖，等鸭的油慢慢流出来。（如果鸭子太肥就不用放油，直接热锅冒烟倒进去翻炒，翻炒速度不要太快）
感觉鸭肉有点干了就倒入可乐淹没，煮到有点干了
出锅前3-5分钟放入酱油，耗油，葱翻炒一分钟，收汁出锅
上传你做的零失败可乐鸭做法
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小树苗Q
