家常水煮鱼(砂锅)

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不喜欢复杂,简简单单的原料,普普通通的做法,一样美味,超好吃的哦!

用料  

花鲢 1500g
熟五花肉丕子 200g
时令蔬菜 适量
水煮鱼料 适量
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 两大勺

家常水煮鱼(砂锅)的做法  

  1. 花鲢洗好

    家常水煮鱼(砂锅)的做法 步骤1
  2. 切段好的鱼下锅炸

    家常水煮鱼(砂锅)的做法 步骤2
  3. 把炸好的鱼头,鱼肉,蔬菜和切好的五花肉片放入锅内,加盐,蚝油,大火15分钟,倒入砂锅内

    家常水煮鱼(砂锅)的做法 步骤3
  4. 锅内放油,水煮鱼料和郫县豆瓣酱放入,炒一下

    家常水煮鱼(砂锅)的做法 步骤4
  5. 把炒好的酱汁加进砂锅内,加入豆腐,中火至煮熟,即可

    家常水煮鱼(砂锅)的做法 步骤5
  6. 花鲢选三斤以上的最好,鱼头好吃

    家常水煮鱼(砂锅)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

家常水煮鱼(砂锅)相关分类

该菜谱发布于 2015-06-21 13:29:09
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