找个刨丝器或者手切,把胡萝卜变成丝
把芦笋洗干净拗成三段,比较老的部分丢之
蘑菇切片装好,火腿切片装好
找个小碗,倒一点水,放一勺太太乐鸡粉,一点盐,虾米,一点生抽,一小勺香油调和
塔吉锅底刷点油,加一点水,依次放芦笋,蘑菇,胡萝卜丝,火腿,最后倒入酱汁,盖盖子小火炖
大概三分钟就好了,可以开盖看一下,好了就关火,搅拌一下上桌吃
上传你做的塔吉锅芦笋鲜