牛肉蔬菜芝士焗土豆泥

准备好材料，牛肉下水焯下，去血水 五分熟，土豆蒸熟压成泥。（我做的没有蒸熟透，所以不成泥，自己不介意就好）

锅里放入橄榄油，葱姜爆锅，放入牛肉爆炒一下，然后依次放入圆葱，芸豆，黄瓜，西红柿，最后加入土豆泥，加点食盐，要用小火不断翻炒，可加点牛奶。（蔬菜可以自己搭配 量也可以自己拿捏）

差不多十几分钟，菜都熟了，放入胡椒粉翻炒，最后加芝士 小火翻炒两三分钟，期间可以随时加牛奶 不要糊锅奥～然后 就可以出锅啦～ 我一次做好多，放冰箱里 慢慢吃