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蛋黄肉粽

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Jiojio的厨房  Jiojio
端午节一定要吃粽子哦，传统佳节祝大家节日快乐。

用料  

猪五花肉
香糯米
生咸蛋
酱油，盐，鸡精
粽叶

蛋黄肉粽的做法  

  1. 肉切好放入佐料浸泡一晚。第二天浸泡五花肉的料汁和洗净沥干的糯米拌匀。生咸鸭蛋磕出蛋黄蛋白不要，一起放入粽叶系好。放大锅烧一个半小时，不要立即取出可以放到明天早上再取出更入味哦。

    蛋黄肉粽的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蛋黄肉粽

 
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该菜谱发布于 2015-06-20 22:49:59
65 收藏
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蛋黄肉粽的答疑

  • 软软园子(下厨房)
    软软园子  2018-05-05  
    0 赞
    放生的咸蛋黄怎么包才不会散
    作者回复 2018-05-08  
    咸蛋黄本来就是硬的
  • 姝呆子要过过过过过(下厨房)
    姝呆子要过过过过过  2017-05-23  
    0 赞
    请问直接生蛋黄就可以了吗？不会散么
    作者回复 2017-05-23  
    是的直接放生的咸蛋黄，咸蛋黄是硬的。

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