黑咖啡下午茶
孤独的美食家之豆芽炒肉。
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人做过这道菜
记得又一次看孤独的美食家里面有豆芽炒肉，井之头五郎大叔吃得那叫一个销魂，瞬间把我惊呆了，自己也试着做了做，发现叔真是没有骗人啊。
用料
孤独的美食家之豆芽炒肉。的做法
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肉切成细丝。
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加入生粉将肉腌制20-30分钟左右
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加入1/2小勺花椒油腌肉
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加入1-2小勺蒜蓉酱
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杭椒斜刀切丝，准备红椒丝（我买的红椒丝不辣，主要是亮色）
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下油锅炒肉丝，肉丝稍变色，加上蒜粒和杭椒爆香，
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放入豆芽翻炒，然后加入红椒丝，加盐加味极鲜，炒香后出国。
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一定要热热的吃配上米饭，真是瞬间感受井之头五郎叔的满足感啊。
