多彩蛋卷

16 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 5个
小黄瓜 30克
红辣椒 30可克
3克

多彩蛋卷的做法  

  1. 将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

    多彩蛋卷的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散

  3. 将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。

  4. 将电饼铛的上火关闭,然后预热。

  5. 预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。

    多彩蛋卷的做法 步骤5
  6. 煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷

  7. 将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液

  8. 待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。

    多彩蛋卷的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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