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皮蛋豆腐（台湾少女版）
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
皮蛋豆腐有好多版本了，为什么会叫台湾少女版？因为用了台湾酱油膏和甜美的西红柿！哈哈，但这款清新的少女版本会给炎热的夏天带来一抹清凉和甜美！试试你会爱上的！
用料
皮蛋豆腐（台湾少女版）的做法
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皮蛋切小粒，香菜切末，拌入调味料拌匀备用
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豆腐用开水烫一下，放入碗里
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西红柿去皮切小粒放入有豆腐的碗里
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拌入调味的皮蛋，入冰箱冷藏半小时开吃！（或者提起将所有配料先冷藏，拌好直接食用）
小贴士
台湾酱油膏偏甜，加入西红柿，酸酸甜甜的，特别适合夏天（確實沒有醬油膏的話就用蠔油來替代吧！）
我发现自己特别适合做凉拌菜，家里每餐都离不开陈醋蚝油、麻油，加上酱油膏味道更丰富！自从进入夏季，我家姐姐又开始胖起来，这是什么节奏？啊……
我发现自己特别适合做凉拌菜，家里每餐都离不开陈醋蚝油、麻油，加上酱油膏味道更丰富！自从进入夏季，我家姐姐又开始胖起来，这是什么节奏？啊……
