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鱿鱼鲜虾砂锅粥

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咪咕～的厨房  咪咕～
经典潮汕砂锅粥，新鲜生猛的海鲜，浓稠的大米，熬上几个钟头的舌尖美味，让你每个味蕾都擦出火花！

用料  

大米 半斤
鲜虾 1斤
鱿鱼 半斤
姜丝 少许
葱 少许
香菜 少许

鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法  

  1. 鲜虾去头，切半至尾部，抽丝，和鱿鱼一起腌制，加入少许柠檬汁去腥。

    鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法 步骤1

  2. 虾头油焖得虾油可放入粥内

    鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法 步骤2

  3. 水开了再放大米，易熟，大米煮至开花，转中火继续煲

    鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法 步骤3

  4. 姜切丝，葱，香菜洗干净备用

    鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法 步骤4

  5. 最后粥变稠了加入虾、鱿鱼、煲8分钟左右，加入姜丝、虾头、葱花，起锅时放入香菜盐，胡椒粉即可

    鱿鱼鲜虾砂锅粥的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-06-17 10:25:09
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