虎皮尖椒

Name: 虎皮尖椒
Ingredients: 尖椒; 盐、鸡精

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xiyakeke

夏天下饭、就粥小菜。

用料

尖椒
盐、鸡精

虎皮尖椒的做法

洗净尖椒入锅加少许水加盖大火开焖；
水干时开盖加少许色拉油开煸尖椒；
适时翻动避免煸焦，翻动过程中轻轻压煸尖椒；
煸好后加盐、鸡精出锅装盘，虎皮尖椒就做好了。

小贴士

怕辣可放少许醋。

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该菜谱发布于 2015-06-16 20:17:00

753 收藏

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虎皮尖椒的答疑

成鳳2018 2018-04-15
0 赞

能用菜椒代替么？我是广东人，一点辣不能吃

作者回复 2018-04-16

可以地。
睡到6点多 2016-11-13
0 赞

做好的辣不辣

作者回复 2016-11-13

怕辣可买不辣的或起锅前的点醋。

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