黑胡椒香煎土豆片

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简单快手菜,早中晚餐,便当,零食都可以,外焦里嫩。不用非得小土豆,不用先蒸熟,随便普通土豆就可以啦,当然,当季的新鲜土豆口感最棒~

用料  

新鲜土豆 一个(1-2人份)
一勺
黑胡椒 一勺
食用油 适量

黑胡椒香煎土豆片的做法  

  1. 土豆切片,薄厚有半厘米,用水冲掉表面的淀粉

  2. 不粘平底锅中刷一层油,油热后撒一层盐,放入土豆片

  3. 煎至微黄,稍微有点焦焦的感觉,翻过来煎另一面,并在煎好的一面撒上黑胡椒粉。另一面也煎好并用筷子能戳软,就可以出锅啦

小贴士

用不粘锅哦,咸淡,土豆片薄厚可根据自身喜好调节

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑胡椒香煎土豆片相关分类

该菜谱发布于 2015-06-15 22:50:15
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黑胡椒香煎土豆片的答疑

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