培根脆皮肠彩椒披萨

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我做的是两个8寸披萨的分量

用料  

高筋粉 280克
冷水 190毫升
一小勺
一小勺
奶粉 一大勺
酵母 2.8克
彩椒 两个
培根 四片
脆皮肠 四根
披萨酱 四大勺
马苏里拉奶酪碎 180克

培根脆皮肠彩椒披萨的做法  

  1. 先把面粉,奶粉,糖,盐,水酵母投入面包机,揉面发酵,等待45分钟

    培根脆皮肠彩椒披萨的做法 步骤1
  2. 揉面发酵完毕,取出面团,撒点儿干粉揉下,然后分成两团,盖上小毛巾静置15分钟,然后把一团面团擀成直径22cm左右的面饼,另一团放入冰箱备用,以免过度发酵

    培根脆皮肠彩椒披萨的做法 步骤2
  3. 然后撒上一层彩椒,再撒一层奶酪,再撒一层培根和脆皮肠,再撒一层奶酪

    培根脆皮肠彩椒披萨的做法 步骤3
  4. 放入烤箱上下火185度,15分钟

    培根脆皮肠彩椒披萨的做法 步骤4
  5. 大功告成,开吃,儿子说:好像必胜客的味道!

    培根脆皮肠彩椒披萨的做法 步骤5
 

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