藜麦糯米球

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用料  

三色藜麦 25g
长糯米 75g
玉米粒 1.5tbsp
干香菇 6朵
葱花 2tbsp
少许
金兰生抽 1tbsp
豌豆粒 1.5tbsp

藜麦糯米球的做法  

  1. 藜麦和糯米和干香菇泡水隔夜;

  2. 藜麦和糯米进电饭锅蒸煮档40分钟,同时豌豆粒和玉米粒泡水,香菇切小丁;

    藜麦糯米球的做法 步骤2
  3. 另起油锅,香菇、玉米粒、豌豆粒一起煸炒;

    藜麦糯米球的做法 步骤3
  4. 蒸好的米稍冷却后,混合煸炒过的杂菜,放适量生抽和盐,放葱花拌匀;

    藜麦糯米球的做法 步骤4
  5. 用勺子或手将米饭整形成丸子。

    藜麦糯米球的做法 步骤5

小贴士

做的时候正好在跟朋友聊天,朋友问我做甜的还是咸的。我想如果做成甜的,放芝士、洋葱、鸡蛋这些应该也会很好吃。

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

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该菜谱发布于 2015-06-15 10:54:10
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