向大可
【原麦早餐】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg
8.3
综合评分
15
人做过这道菜
#每天一款原麦山丘#
#面包的豪华吃法#
【2015-6-15】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg
佐莫拉吉最大的特点就是Cheese！对，大量的Cheese！！面包切开是厚厚的一层奶油奶酪馅，表面也遍布了帕马森芝士粉。从烤箱里端出来的时候，丰富的芝士粉散发出我最喜欢的“香臭香臭”芝士味，帕马森因为经过烘烤变成更加亮眼的橙红色。这一切元素的叠加都是芝士爱好者的福音吧。
佐莫拉吉长条的造型，总让我想起subway里那一排排待宰的面包胚，还是12寸男子汉的型号。在今天这样需要早起上班或者上学的日子，直接做成潜水艇三明治，包上格调满满的油纸，化身成一份可以让心情变好的私房外带。
虽然是打包带走的东西，依旧配了一份Scrambled Egg，看到鸡蛋液在锅里慢慢团成形，晃一晃锅子，感觉鸡蛋都会跟着轻轻的抖一抖，软妹的你好想伸手去掐掐看~~~好啦，不能再矫情嘞，摆盘拍照，收工上课！
#面包的豪华吃法#
【2015-6-15】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg
佐莫拉吉最大的特点就是Cheese！对，大量的Cheese！！面包切开是厚厚的一层奶油奶酪馅，表面也遍布了帕马森芝士粉。从烤箱里端出来的时候，丰富的芝士粉散发出我最喜欢的“香臭香臭”芝士味，帕马森因为经过烘烤变成更加亮眼的橙红色。这一切元素的叠加都是芝士爱好者的福音吧。
佐莫拉吉长条的造型，总让我想起subway里那一排排待宰的面包胚，还是12寸男子汉的型号。在今天这样需要早起上班或者上学的日子，直接做成潜水艇三明治，包上格调满满的油纸，化身成一份可以让心情变好的私房外带。
虽然是打包带走的东西，依旧配了一份Scrambled Egg，看到鸡蛋液在锅里慢慢团成形，晃一晃锅子，感觉鸡蛋都会跟着轻轻的抖一抖，软妹的你好想伸手去掐掐看~~~好啦，不能再矫情嘞，摆盘拍照，收工上课！
用料
| 潜水艇三明治 | |
| 佐莫拉吉（原麦山丘） | 1个 |
| cheddar芝士片 | 3-4片 |
| 培根/熟制火腿片 | 2-3片 |
| 黄瓜、西红柿、牛油果等一切自己想要夹进去的配料 | 适量 |
| 千岛酱/蛋黄酱/沙拉酱 | 随意 |
| Scrambled Egg | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 1勺 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐、黑胡椒粉 | 适量 |
【原麦早餐】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg的做法
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#潜水艇三明治#
佐莫拉吉切开，一面放上火腿、芝士片，烤箱略微烤制，至面包焦脆、芝士稍熔化即可。切开的佐莫拉吉会有特别多的奶油奶酪馅，可以根据自己喜好，直接代替Cheddar芝士片，也可以直接抠下来吃掉……我是后者→_→
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依次码放所有配料，最后挤上酱汁即可。
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包上油纸，系上绳子，打包带走！
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好长好长~~能管一天饭哈哈哈哈
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一个人吃不了，还可以切开来和其他人啊、阿狗啊、阿猫啊一起分享哦。
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#Scrambled Egg#
鸡蛋打散，加入牛奶和盐，搅打片刻让蛋液融入空气。
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平底锅小火熔化黄油，小火倒入蛋液，让鸡蛋缓慢温热至底部略微成型，用铲子将鸡蛋划散开，使表层蛋液流向锅底稍稍凝固，千万不要让鸡蛋上色。
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一旦没有流动的蛋液后，马上离火继续搅拌，余温让鸡蛋结块后就可以装盘啦。
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撒一些黑胡椒，吃的就是鸡蛋柔软细嫩的状态~~
