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萝卜猪肺汤

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尘土-7的厨房  尘土-7
以形补形，润肺，通气。

用料  

猪肺一个 普通大小
萝卜一个 约500克
生姜，八角，葱花，油，盐适量

萝卜猪肺汤的做法  

  1. 水龙头从肺管直接把水灌入猪肺，膨胀到约三倍大小，然后把脏水放出，如此重复几次。

    萝卜猪肺汤的做法 步骤1

  2. 放到锅里煮熟，拿出切成小块，再煮一次洗净。

  3. 最后萝卜切片连同猪肺，八角，姜片一起放进电饭煲煮半小时。加盐，味精，葱花，滴一点花生油，ok。

小贴士

猪肺一定不要弄破，灌水的时候会象气球一样膨胀，松开的时候脏水会被挤出。汤烧好了才发现如此美味，就想和大家分享一下，。可惜过程就没图片了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的萝卜猪肺汤

 

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该菜谱发布于 2015-06-14 21:54:44
115 收藏
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萝卜猪肺汤的答疑

  • _mle7a(下厨房)
    _mle7a  2016-11-13  
    0 赞
    八角要放多少啊
    作者回复 2016-12-25  
    两三个就可以了

以上留言由作者回复后显示

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