香菜丸子汤

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用料  

猪肉末 少许
香菜 一小把
鸡蛋 一个
料酒 3汤匙
生抽 1汤匙
玉米淀粉 1汤匙
半汤匙
葱姜末 少许
胡椒粉 少许
适量
食用油 少许
番茄 一个
紫菜 少许
香油 1汤匙

香菜丸子汤的做法  

  1. 1.肉末少许,香菜一小把洗净切成末。
    2.拿一大容器把肉末香菜放进去,打一个鸡蛋进去,加生粉,料酒,胡椒粉,生抽,盐,糖,葱姜末。
    3.搅拌,多搅一会上劲,然后搓成丸子备用。
    4.一个番茄洗净切好,起油锅煸炒,炒成糊状加适量水,放少许紫菜,锅开后把搓好的丸子逐一放进去,待全部浮起后,加盐。
    5.取一汤碗倒少许香油(不倒也可以)将汤盛出。

    香菜丸子汤的做法 步骤1

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香菜丸子汤的答疑

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