葱油鸡翅（波妞mummy版）
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人做过这道菜
littlepony浩麻蜜
这道葱油鸡翅是从微博上@波妞mummy那里学来的，一个认真生活认真做酱的大V，一直很爱她
用料
葱油鸡翅（波妞mummy版）的做法
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锅内放油，多倒些，多余的葱油可以拌面神马的。油热关小火，入小葱，慢慢炸吧。
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鸡翅上划几刀，提前用少许盐、酱油、料酒、葱、姜腌上。
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炸葱油的同时，腌好的鸡翅拿出，放厨房纸巾上吸干水分，省得放油锅里油点四溅。
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小葱全部炸成金黄色捞出。
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锅里留一些油，平时炒菜量就好，下鸡翅至两面金黄。
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放入葱姜。
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倒入生抽、老抽。
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放糖。
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调料都放入后，倒水，热水哦，没过鸡翅一半即可。
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大火烧开后转小火，炖15分钟，大火收汁，一定要留些汁，很香，可以拌面拌饭。
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就像这样^ _ ^
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出锅咯～
