西瓜砂冰

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炎热的夏季总会有一些清凉的气味,亲手做做砂冰,周末午后该有的惬意。真心喜欢文怡的好方子。

用料  

西瓜
炼乳随意

西瓜砂冰的做法  

  1. 将西瓜瓤切下来(西瓜皮保留),去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成2cm的小块,放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。

    西瓜砂冰的做法 步骤1

  2. 拿出后,放室内静置3分钟,用手将西瓜块尽量分开,放入搅拌机中打碎即成沙冰,根据自己的口味淋上少许炼乳即可(不放炼乳,其实也很好吃)。

    西瓜砂冰的做法 步骤2

小贴士

1、家里的冷冻室,一般都会放些肉类,因此在冷冻西瓜时,一定要选择密封性好的容器,千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈,否则冰箱里放啥,您这砂冰就啥味儿。
2、用这个方法,还可以将其他水果做成砂冰,比如猕猴桃,哈密瓜,桃子等。

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