金针菇拌菠菜

1 人做过这道菜
又一款凉菜来袭,美味啊

用料  

金针菇 一把
菠菜 15根左右
泰椒 5个
生抽
陈醋,米醋
香油

金针菇拌菠菜的做法  

  1. 金针菇切掉根部,菠菜摘干净,洗净。分别在热水里焯一下

  2. 菠菜切段,焯好后全部放到凉水里过一下~捞出挤干水分放入盘里,切好的泰椒末放进去,再放入盐,花椒面,辣椒面,热油淋入,再放入生抽,陈醋,米醋,香油,拌匀即可食用!

小贴士

1.菠菜和金针菇的分量可以根据自己口味调整,喜欢金针菇的就多放,喜欢菠菜的就多点菠菜。
2.最后一定要拌匀,因为菠菜和金针菇挤干水分,拌的时候不太好拌,我是直接下手拌匀的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2015-06-14 13:11:58
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金针菇拌菠菜的答疑

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