酸奶火龙果冰棒-雪遇佳人

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我从小不喜欢太甜的食物,酸甜是最爱.这次把酸奶和甜甜的火龙果配在一起,红色火龙果那天然的美色遇上酸奶的白,就像极了在冬日的雪中伫立一美艳佳人。让这个夏天有一份酸甜的冰凉,朋友看到朋友圈发的照片就要走了食谱,在自己的西餐厅出售,我有那么点开心,所以拿来和大家分享,希望大家喜欢

用料  

红心火龙果 103克
酸奶 100ML+300ML
牛奶 70克
蜂蜜 20克
白砂糖 14克+7克
鲜榨柠檬汁 7克

酸奶火龙果冰棒-雪遇佳人的做法  

  1. 把70克牛奶、20克蜂蜜、14克糖、100克酸奶到入器具中搅拌均匀。

    酸奶火龙果冰棒-雪遇佳人的做法 步骤1
  2. 火龙果加入柠檬汁用料理机打成汁,到入牛奶混合浆中搅拌均匀

  3. 300ML酸奶加入7克糖拌匀。

  4. 准备好模具,两个颜色分两次倒入,第一个颜色倒入后冷冻一至二小时后再倒入下一个颜色,冻四小时就可以了。

小贴士

甜度你可以试着自己调整,想要有渗色的效果可以在第一个颜色冷冻40分-1小时的时候倒入第二个颜色

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酸奶火龙果冰棒-雪遇佳人相关分类

该菜谱发布于 2015-06-13 23:12:34
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