东北乱炖烀饼
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人做过这道菜
邓拧巴
东北菜就是适合各地人民的口味 而东北乱炖则无需高超的厨艺和精湛的刀功 菜品里基本是想放什么菜就放什么菜 so easy
用料
东北乱炖烀饼的做法
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玉米面入盆 因为玉米面家里没了 加入了一定的白面
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一碗水 水里加入适量盐
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把面揉成面团
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赶成面饼状
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猪五花切块
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土豆切滚刀状
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茄子青椒同上 如果有其他的菜 一并切了
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大料备齐
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锅热后放适量油 别太多 五花肉油分多
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煸炒猪五花 把油分逼出来 使口感不再肥腻
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把肉放旁边 倒入大料翻炒
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倒入土豆块一并翻炒
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倒入适量的水 倒入料酒 生抽 盐和白糖 白糖提鲜啦啦啦啦啦 爱吃醋的可以适量的醋 不怕颜色深 东北菜就是嗷嗷有食欲
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茄子青椒容易熟 最后放入
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放入玉米面 锅太小 不能放在旁边啦
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小火焖煮30分钟左右
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当当当当开锅 开吃
小贴士
这道菜非常简单 可以放任何爱吃的菜 东北炖菜就是嗷嗷嗷嗷好吃ↂ⃚⃙⃓⃠⃟᷁ ຼൣೢൢೣൣຸ͐ↂ⃚⃙⃓⃠⃟᷁
