刺猬Cleodicaprio
浓香咖喱土豆肉块
3
人做过这道菜
爱浓香口味的咖喱控自制食谱，第一次写食谱，可能不够专业
用料
浓香咖喱土豆肉块的做法
-
准备好食材，很简单：猪梅条肉、土豆、咖喱块。
-
猪肉切块儿，最好切像大拇指第一个直接那么大的肉块最好
-
土豆下锅大火爆炒至金黄色，盛出备用
-
肉块下锅大火爆炒
-
肉块炒至金黄色 略微焦熟，盛出备用
-
加适量水，烧到半温，加入刚才炒好的食材文火炖煮半小时(水要刚好没过食材最好)
-
加入咖喱块继续文火炖煮五分钟
-
大工搞定啦
小贴士
咖喱块可以根据个人口味添加哦，这道菜主要是肉和土豆的浓香，咖喱只是调味作用，因此我只加了三块，重口味的吃货们可以酌量多加两块。今天我准备的分量刚刚好和男朋友两个人一人一份
