黄油培根煎蛋三明治

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吃过都说好的超满足三明治。我是用电饼铛做的,不会糊,又不粘锅,非常好用。

用料  

切片全麦面包 两片
培根 两片
黄油 若干
车达奶酪 一片
鸡蛋 一个
生菜 一片

黄油培根煎蛋三明治的做法  

  1. 黄油放进平底锅融化。

  2. 放入面包片,单面吸收满融化的黄油以后煎到微焦,翻面再煎一下。

  3. 培根剪开煎一下,煎好铺在面包片上。

  4. 放一片车达奶酪。

  5. 煎一个鸡蛋,如果可以接受蛋液,建议煎六成熟,等下吃的时候蛋液流出来非常香。

  6. 放几片生菜。

  7. 再放两片培根,盖上另一片裹了黄油的面包,完成!

小贴士

电饼铛做这个会非常方便,除了刚开始裹面包需要黄油,之后都不用抹油,培根自己会出油,煎蛋在第三步之前留下的油就够了。奶酪最好放在培根和鸡蛋中间,温度刚好足够让它变软融化。还可以加西红柿呀等等配菜。面包用全麦的会比较好吃。
 

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该菜谱发布于 2015-06-11 15:18:51
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黄油培根煎蛋三明治的答疑

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