辣椒酱油泡蒜

1 人做过这道菜

用料  

厨邦酱油
蒜子
小辣椒
沙糖
鸡精

辣椒酱油泡蒜的做法  

  1. 辣椒洗干净放一晚上凉干(洗的时候千万不要切断头),第二天把辣椒切碎,酱油煮沸凉后待用,蒜子去皮。用干净的玻璃瓶子,先放辣椒、蒜子、少许糖、少许鸡精,最后放酱油,搞定。20天后就有美味的蒜子吃了,伴面条最棒~~从此爱上蒜头~~

小贴士

辣椒我是用1两左右,爱吃辣的就除便加~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-11 09:22:10
414 收藏


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辣椒酱油泡蒜的答疑

  • megunyang  2017-06-15  
    3
    蒜用干还是新鲜的?
    作者回复 2017-06-15  
    亲,用新鲜的
  • 手机用户8206_l196  2019-02-10  
    2
    酱油是生抽还是老抽啊
  • Awindy  2017-09-16  
    2
    可以用干蒜头吗?
    作者回复 2017-09-16  
    要新鲜的
  • Awindy  2017-09-18  
    1
    现在买不到新鲜的蒜头,用今年新鲜的干蒜头可以吗?
    作者回复 2017-09-19  
    不好意思,市场上的干蒜头就行
  • megunyang  2017-06-18  
    0
    好的,酱油煮开了,放凉吗
    作者回复 2017-06-18  
    是的亲

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