剑花无花果猪骨汤

17 人做过这道菜

用料  

剑花无花果猪骨汤的做法  

  1. 剑花干提前用热水泡两小时,泡软之后剪去根部硬的部分

  2. 猪骨飞水

  3. 将剑花、无花果、红枣水放入沙煲煮沸

  4. 处理好的猪骨放入加热的沙煲,大火烧十五分钟左右,转文火煲一个半到两个小时。

  5. 喝之前加盐

小贴士

剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用,其味清香、汤甜滑,实为佐膳美料,为“煲汤一族”的广东人所喜爱。但在北方地区很难买到。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱创建于
822 收藏


剑花无花果猪骨汤的其他做法

剑花无花果猪骨汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑