土豆炖牛肉（电高压锅版）

Name: 土豆炖牛肉（电高压锅版）
Ingredients: 牛腩; 土豆; 大料; 花椒; 桂皮; 香叶

4 人做过这道菜

糖饼儿

作为白领下班回家再做饭非常比较难，所以结合电压力锅会比较方便。可以早上把冷冻的牛肉放在水里泡着放在冷藏里慢慢解冻，下班回来做就很快了。

用料

牛腩
土豆
大料
花椒
桂皮
香叶

土豆炖牛肉（电高压锅版）的做法

牛肉去血水，过水抄。热油先煸炒花椒大料，然后放牛肉，酱油和冰糖。
花椒大料桂皮香叶放个调料包
牛肉土豆调料包放入电高压锅，水可以根据自己需求加，对一些可以留一些牛肉汤再吃面。然后根据自己口味再加酱油。保压时间20分钟。
放到普通的锅子里再煮15分钟入味。

小贴士

可以再加胡萝卜，或者不着急的话高压锅少些时间，锅子炖多些时间更好吃。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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土豆炖牛肉（电高压锅版）相关分类

高压锅

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该菜谱发布于 2015-06-07 21:06:43

495 收藏

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土豆炖牛肉（电高压锅版）的答疑

手机用户9199_xyuj 2018-04-07
0 赞

什么时候放盐？

作者回复 2018-09-11

我没有放盐，放了酱油

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