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麻辣小龙虾

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吃货蒋小花的厨房  吃货蒋小花
图片不能完全显示出来。。。好多部分看不见。。。

用料  

小龙虾
干辣椒
葱、姜、蒜
郫县豆瓣酱
火锅底料
糖
盐
酱油
啤酒 一瓶

麻辣小龙虾的做法  

  1. 见图

    麻辣小龙虾的做法 步骤1

  2. 见图

    麻辣小龙虾的做法 步骤2

  3. 见图

    麻辣小龙虾的做法 步骤3

  4. 见图

    麻辣小龙虾的做法 步骤4

  5. 见图

    麻辣小龙虾的做法 步骤5

  6. 见图

    麻辣小龙虾的做法 步骤6

  7. 见图

    麻辣小龙虾的做法 步骤7

  8. 小龙虾刷干净，去虾线、虾腮、虾嘴、小爪小脚，用盐水泡一会儿，葱姜蒜干辣椒炒锅，加入一小块火锅底料和郫县豆瓣酱炒香，放入小龙虾，翻炒均匀，加入适量白糖，倒入一整瓶啤酒，没过小龙虾，不加水，加盐和少量酱油，盐可以稍微多点，加盖，大火煮开，小火焖，汤汁收得差不多后关火，焖一会儿入入味，出锅前撒点葱花，绝对比饭店卫生好吃

    麻辣小龙虾的做法 步骤8

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吃货小吃的封面
吃货小吃
 小龙虾皮皮虾的封面
小龙虾皮皮虾
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该菜谱发布于 2015-06-07 18:20:49
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