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药膳麻辣鸡爪

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用料  

当归 党参 黄芪 适量
鸡爪 适量
麻辣干锅料 适量
姜片蒜片葱段 干辣椒 适量
生抽 糖 适量

药膳麻辣鸡爪的做法  

  1. 准备好要用的药材和辅料

    药膳麻辣鸡爪的做法 步骤1

  2. 鸡爪处理好焯水冲洗干净，锅里少许油煸香姜片蒜末、干辣椒和药材，

    药膳麻辣鸡爪的做法 步骤2

  3. 放入麻辣香锅料煸炒出红油，

    药膳麻辣鸡爪的做法 步骤3

  4. 再倒入鸡爪翻炒一下，

    药膳麻辣鸡爪的做法 步骤4

  5. 加料酒，生抽，水，葱段，几滴醋，水的用量以淹没鸡爪为准，大火煮开后小火慢慢煨至鸡爪入味，使药材完全被鸡爪所吸收，

    药膳麻辣鸡爪的做法 步骤5

  6. 汤汁浓稠时加入少许糖翻炒均匀即可出锅享用，吃的时候要注意手指头，可别被咬到了！哈哈哈！

    药膳麻辣鸡爪的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-06-05 20:10:11
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