烤箱版烤金针菇

7.9 综合评分
188 人做过这道菜
这道菜是有一次在广州吃烧烤时吃到的,感觉味道好棒,于是回家以后烧烤时烤过几次,最近又想吃,烧烤太麻烦,就用烤箱做了一下,味道也好棒!

用料  

金针菇 1包
蒜瓣 4个
酱油
麻油
蚝油
胡椒粉
黑胡椒
排骨酱或者烧烤酱都可以

烤箱版烤金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净晾干水分

  2. 蒜瓣切成末,加入酱油,蚝油,麻油,糖(一点点提鲜就好)排骨酱,拌匀。喜欢蒜的可以多加点蒜。

  3. 锡纸折成一个四方容器把金针菇放进去,刷上酱,最后在上面撒点黑胡椒,放到烤箱里,200度预热,20分钟就好。

    烤箱版烤金针菇的做法 步骤3

小贴士

喜欢辣的可以加点辣椒油,自己改良下,当然本来放胡椒和黑胡椒就有点辣了。蒜一定要多才香

参照这个菜谱,大家做出 194 作品

全部194个作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-05 13:59:28
17771 收藏


烤箱版烤金针菇的答疑

  • 哈哈哈19900  2019-07-23  
    1
    金针菇水多了,怎么回事
  • 欣欣_8dqn  2017-10-29  
    0
    麻油是麻椒油还是芝麻油

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