樱桃果酱

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用料  

樱桃果酱的做法  

  1. 樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟

    樱桃果酱的做法 步骤1
  2. 去樱桃核第一种方法是用筷子顶出果核

    樱桃果酱的做法 步骤2
  3. 第二种方法就是用刀对切,然后去掉果核

    樱桃果酱的做法 步骤3
  4. 樱桃果肉加上白砂糖拌匀腌制2小时备用

    樱桃果酱的做法 步骤4
  5. 腌制后的樱桃会出很多的汁

    樱桃果酱的做法 步骤5
  6. 锅内倒入樱桃加适量水再加少许盐提味,再转成小火继续熬煮

    樱桃果酱的做法 步骤6
  7. 熬煮时必须用木铲不停地搅拌

    樱桃果酱的做法 步骤7
  8. 大火烧开,微火慢炖

    樱桃果酱的做法 步骤8
  9. 继续熬至粘稠即可,时间约为四十分钟

    樱桃果酱的做法 步骤9
  10. 凉透后装入容器内,冷藏。没有加防腐剂尽量一周内吃完

    樱桃果酱的做法 步骤10
  11. 其实甜品冷冻也是可以的,但一定要密封

    樱桃果酱的做法 步骤11

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