洛可珊私厨
紫薯蛋挞（不用过筛挞水版 另附无糖版）
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人做过这道菜
用料
| 牛奶120g | |
| 炼奶10g | |
| 150g动物淡奶油 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 糖粉30g | |
| 低粉9g | |
| 去皮紫薯200g | |
| 蛋挞皮16个 |
紫薯蛋挞（不用过筛挞水版 另附无糖版）的做法
小贴士
1.最好用糖粉，融化的更快，没有的话，用料理机秒秒钟搞定，木糖也一样！
2.挞水量比较多，请使用大鸡蛋！
3.任何牌子的牛奶、淡奶油都行，建议用臻醇牛奶纸袋或纸盒装的，铁塔奶油，好次到甩KFC九条街！
4.虽然木糖版是适合糖尿病人，但是牛奶含糖，淡奶油也不宜病人多吃，所以偶尔吃一次还可以！
2.挞水量比较多，请使用大鸡蛋！
3.任何牌子的牛奶、淡奶油都行，建议用臻醇牛奶纸袋或纸盒装的，铁塔奶油，好次到甩KFC九条街！
4.虽然木糖版是适合糖尿病人，但是牛奶含糖，淡奶油也不宜病人多吃，所以偶尔吃一次还可以！
