香奶马芬蛋糕

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这款蛋糕蛋糕做起来很简单有很方便,材料又简单,不用太费心,小孩子特别喜欢

用料  

低筋面粉 150g
牛奶 60g
泡打粉 3g
鸡蛋 一个
2g
20g
白砂糖 75g
香草精(没可不放) 几滴

香奶马芬蛋糕的做法  

  1. 低筋面粉加入泡打粉,盐后搅拌均匀。

  2. 鸡蛋打散,加入糖粉搅匀,再加入牛奶,香草精搅匀。

  3. 将湿料倒入准备好的干料里面,用橡皮刮刀把干粉拌匀,上下翻拌的方式,不能搅拌,

  4. 时间不要过长,看不见干粉就可以了,

  5. 装入马芬蛋糕模具,烤箱180度提前预热10-15分钟,放入烤箱烤20-25分钟出炉。

小贴士

烤箱时间根据自家烤箱来定,最后几分钟观察一下,上色就可以了,下次就知道需要多少时间了
 

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