牛至叶煎三文鱼

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个人不喜欢生的 但三文鱼的口感谁能拒绝~ 所以开发了各种做熟三文鱼的方法 快速 美味 逼格高

用料  

三文鱼 (煎 可略肥) 一块
酱油 两份
芥末 一份
一份
marjoram leaves
黑胡椒碎
蔬菜
黄油
蒜末
柠檬皮碎

牛至叶煎三文鱼的做法  

  1. 将三文鱼去皮 切块 用盐和  marjoram leaves 黑胡椒碎腌制 10分钟

  2. 热锅放入少量黄油 因为三文鱼含油脂高 两块三文鱼我用了5g左右

  3. 加入蒜末炒香后加入三文鱼块 *注意每一面都要煎到 并且不宜时间过长 影响口感 最好能8分熟 因为盛出后余温可达到9成熟

  4. 5分熟的时候加入柠檬皮碎 三文鱼腥味很淡 我都没见柠檬汁

  5. 三文鱼盛出后 将锅里蒜末摘除留下油 将酱油芥末汤调汁倒入 稍起泡离火 浇汁很简单~

  6. 最后就是煮喜欢的蔬菜 摆盘了 那天做的比较多 摆盘略简单了 啊哈哈

    牛至叶煎三文鱼的做法 步骤6
  7. 还做了 意面啊 。

    牛至叶煎三文鱼的做法 步骤7
  8. 蛤仔煎啊

    牛至叶煎三文鱼的做法 步骤8
  9. 土豆沙拉啊 太混搭。

    牛至叶煎三文鱼的做法 步骤9

小贴士

都在步骤中
 

牛至叶煎三文鱼相关分类

该菜谱发布于 2015-06-02 10:06:06
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牛至叶煎三文鱼的答疑

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