自制樱桃果酱 (无添加)

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用来涂吐司什么的再好不过嘞,

用料  

樱桃 3斤
冰糖粉 适量
柠檬 一个

自制樱桃果酱 (无添加)的做法  

  1. 先用盐水浸泡 洗干净

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤1
  2. 洗干净 滤干水

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤2
  3. 去壳 用小刀沿樱桃中间划一圈 壳相对比较容易掉
    此过程异常漫长~

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤3
  4. 一切准备就绪 开始制作啦,
    放白糖 让他腌制 等上个1~2小时 让樱桃出胶

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤4
  5. 我放了将近2小时 已经出来很多胶了

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤5
  6. 开始煮了(记得用小火) 一开始会有比较多的水份
    小火慢慢熬 同时不停的搅动 防止粘锅

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤6
  7. 10来分钟的样子吧
    已经开始粘稠了,颜色也开始变了
    不要忘记还是要不停搅拌

    这个时候可以添加之前挤好的柠檬

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤7
  8. 再10分钟左右,去浮(也就是泡泡啦)
    明显看到是很粘稠的时候就可以关火嘞~

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤8
  9. 一切ok 趁还有余热 赶紧把事先准备好的容器装上
    一定记得要干的 不能有水 不然甜品很容易变质

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤9
  10. yeyeyeyeye~
    酸酸甜甜的樱桃

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤10
  11. 牛奶泡玉米片 再来一勺樱桃果酱 味道好极嘞~

    自制樱桃果酱 (无添加)的做法 步骤11
 

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