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蒜蓉烤茄子（微波炉版）

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用料  

茄子 1个
大蒜 1个
葱 1把
耗油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
生抽 2勺
老干妈 1勺
油 适量
孜然（椒盐） 适量

蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法  

  1. 准备工作

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤1

  2. 切开茄子，蒜泥，葱末备好。

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤2

  3. 叉子划开茄肉
    茄肉放微波炉高火6分钟

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤3

  4. 用油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老干妈调汁。
    拌匀蒜泥和葱末。

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤4

  5. 码酱

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤5

  6. 码酱后，放微波炉4分钟即可。

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤6

  7. 再撒上蒜蓉和葱末

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤7

  8. 撒上椒盐开吃！

    蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-05-31 20:22:34
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