柠檬蜂蜜番茄渍

8.5 综合评分
16 人做过这道菜
适合夏天的一道健康消暑小食,可以做开胃前菜也可以做饭后甜点吃。

用料  

小番茄(圣女果) 10颗左右
蜂蜜 2小汤勺
柠檬 1/2个
2指一撮*2

柠檬蜂蜜番茄渍的做法  

  1. 准备一个带盖子的容器。
    小番茄在热水中烫10秒左右剥皮。
    柠檬洗干净切掉两片,剩下的榨汁。

  2. 柠檬汁内加2小勺蜂蜜2撮盐,混合均匀。加入去皮的小番茄和切片的柠檬,轻轻晃动容器使番茄表面沾到汁液。

  3. 盖上盖子放进冰箱冷藏一晚第二天就可以吃了。也可以早上做晚上吃。

小贴士

冷藏可保存3~4天。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2015-05-31 11:25:57
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柠檬蜂蜜番茄渍的答疑

  • Shining_Lai  2020-05-30  
    0
    加柠檬汁会不会太酸啊?番茄本来就酸了。
    作者回复 2020-05-30  
    因为加了蜂蜜啊,如果怕酸可以少放一点柠檬汁。放一些柠檬汁会提味的

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