1、鸡洗干净,滤干水,撒上1/3的盐焗鸡粉,涂抹均匀(鸡粉根据鸡的大小和自己口感来调节)
2、将步骤1的鸡放入电饭煲,按煮饭键,等自动跳闸后加上少半碗水,重新煮一次(一共煮两次,第一次不需要加水);
3、煮好后加上葱段和香菜进去焖一会就可以出炉啦(不喜欢香菜和葱花也可以不加);
4、如果担心鸡不够味,可以弄一些盐焗鸡粉加酱油煮成糊状用来沾;鸡凉后就可以撕开装盘开吃咯
上传你做的(电饭煲)盐焗手撕鸡