炸麻叶

7.3 综合评分
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用料  

炸麻叶的做法  

  1. 把面和所有材料混合。揉成面团
    饧半小时左右。

    炸麻叶的做法 步骤1
  2. 把面擀成大薄片。在切成小长方形
    在中间拉一刀。不要切断

    炸麻叶的做法 步骤2
  3. 油锅六十度左右下麻叶。炸倒变色

    炸麻叶的做法 步骤3
  4. 出锅。开吃。酥脆

    炸麻叶的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-05-29 18:19:55
949 收藏


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炸麻叶的答疑

  • 虫虫菲妃  2019-05-22  
    1
    我没有放油,
    作者回复 2019-05-22  
    没放油,不是炸麻叶,是烙饼,
  • 我是火车王_hdkt  2018-02-12  
    1
    外江,古尔邦节或者开斋节的时候到回族同学家玩,把馓子,麻叶子就吃的香的不行了,二天嘴里面就上火了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈
    作者回复 2018-02-12  
    是的,好吃,我们这里开斋节才汤面做油香,一样好吃,上次三天吃了一盆麻叶,满嘴泡,哈哈馋
  • 程培培136  2018-02-07  
    1
    芝麻要炒熟的还是生的啊
    作者回复 2018-02-08  
    生的就行,还要炸
  • 李海如_ez6a  2019-08-17  
    0
    请问老师,我做过一次,怎么不是脆的?是比较软的虚虚的哪种?
    作者回复 2019-08-22  
    面必须硬,软的不行,不脆,中小火

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