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炸麻叶
炸麻叶
7.3
综合评分
19
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宸宸de姥姥
用料
面
黑芝麻
盐
鸡蛋
丨个
清水
炸麻叶的做法
把面和所有材料混合。揉成面团
饧半小时左右。
把面擀成大薄片。在切成小长方形
在中间拉一刀。不要切断
油锅六十度左右下麻叶。炸倒变色
出锅。开吃。酥脆
参照这个菜谱,大家做出 21 作品
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该菜谱发布于 2015-05-29 18:19:55
949 收藏
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炸麻叶的答疑
虫虫菲妃
2019-05-22
1
赞
我没有放油,
作者回复
2019-05-22
没放油,不是炸麻叶,是烙饼,
我是火车王_hdkt
2018-02-12
1
赞
外江,古尔邦节或者开斋节的时候到回族同学家玩,把馓子,麻叶子就吃的香的不行了,二天嘴里面就上火了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈
作者回复
2018-02-12
是的,好吃,我们这里开斋节才汤面做油香,一样好吃,上次三天吃了一盆麻叶,满嘴泡,哈哈馋
程培培136
2018-02-07
1
赞
芝麻要炒熟的还是生的啊
作者回复
2018-02-08
生的就行,还要炸
李海如_ez6a
2019-08-17
0
赞
请问老师,我做过一次,怎么不是脆的?是比较软的虚虚的哪种?
作者回复
2019-08-22
面必须硬,软的不行,不脆,中小火
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