辣味鲜虾炒面

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最爱各种炒面,一次能吃下一大盘,偶尔的一次丢进了几只大虾发现出乎意料的好吃~
方子是做两大盘的分量

用料  

鲜虾 300克
大蒜 一头
尖椒 2个
干辣椒 2~3个
一小片
番茄 一个
面条 适量
味极鲜酱油或者生抽酱油 1~2大勺
适量
适量
食用油 适量

辣味鲜虾炒面的做法  

  1. 鲜虾去皮,挑去虾线,切成段,尖椒切丝,番茄切小粒

  2. 锅内加入适量油,小火加入蒜瓣,干辣椒,姜片爆香。再大火加入青椒炒至青椒发软,加入番茄粒和虾段翻炒,并加入酱油,盐,糖调味

  3. 加入煮到9分熟的面条翻炒,尝一下若偏淡的话就再加些盐。

  4. 炒至面条熟透后关火出锅开吃~

    辣味鲜虾炒面的做法 步骤4

小贴士

1、虾和蔬菜的比例可以自由搭配哈,喜欢吃虾的可以多加一些
2、这里用的面条就是超市里卖的挂面,其他的比如手擀面,意大利面也是很好吃的
 

辣味鲜虾炒面相关分类

该菜谱发布于 2015-05-28 17:44:52
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辣味鲜虾炒面的答疑

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