红豆泥馅儿饼

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家常红豆馅儿饼,用电饼铛做很简单,也很方便

用料  

红豆泥
自发面粉
熟芝麻

红豆泥馅儿饼的做法  

  1. 和面,揉成面团后醒面半个小时,如果天气太冷可醒面1个小时,时间到了之后按一下面团看看,按下去能慢慢回弹一下比较好

  2. 将面团揉一会儿,搓成粗长条,然后切成小拳头大的剂子备用

  3. 将剂子揉成面饼,大概4毫米厚,然后把红豆泥包进去压平做成面饼,小心不要露出馅

  4. 在面饼两边撒上芝麻,然后放入预热的电饼铛里烤,电饼铛不用加油

  5. 3、4分钟后就可以出炉了

小贴士

红豆泥可以自己做,我是在楼下超市买的,很细腻,一个剂子里包豆泥的时候不要包太多,当心破皮,不然做好的时候就流溏了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红豆泥馅儿饼相关分类

该菜谱发布于 2015-05-28 14:13:50
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红豆泥馅儿饼的答疑

  • 4566_coxu  2019-09-24  
    0
    和面滴时候用温水还是冷水?
    作者回复 2019-11-17  
    温水

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