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饼
气儿饼
气儿饼
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王小涵妈
用料
面粉
米醋
白糖
酵母
气儿饼的做法
一碗半的面加一小勺米醋、一小勺白糖、半勺酵母和好醒一个半小时!
擀成圆圆的薄饼、然后切成长条、再切成自己喜欢的形状!烧开油小火炸至金黄色!
小贴士
面醒好后最好揉一揉再醒五分钟、效果更佳!
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2015-05-27 21:49:12
194 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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气儿饼的答疑
注意素质0o_hsr5
2020-02-13
0
赞
面用发起来吗?
作者回复
2021-01-19
不用的,多醒一会就可以!
冰冰有礼2015
2017-05-24
0
赞
中间是怎么鼓起来的呢?面团擀成饼,中间是实心的啊
作者回复
2017-05-25
对,是实心的!不好意思回复晚了。
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