土豆排骨饭

13 人做过这道菜
午饭在店里解决每天每天都在纠结吃什么,偶尔听见说土豆排骨饭味道棒棒的,搜了一下,下厨房,竟然没有这道菜谱,只有类似的排骨饭。参考了一下,结果好吃的不要不要的。

用料  

排骨 一条
土豆 5个
毛豆 少许
姜蒜 少许
适量

土豆排骨饭的做法  

  1. 排骨切小块,土豆切小块,毛豆,都洗干净备用。

  2. 排骨放入水焯出血沫,捞出备用。

  3. 放入适量油,预热。姜蒜爆炒,加进排骨,土豆爆炒。火要大这样出来的排骨才好吃。倒入老抽,盐,料酒。盐量要稍多点。翻炒3分钟左右,这时肯定没熟。但是直接关火。

  4. 平常怎么煮饭,就怎么煮。把炒好的土豆排骨,一起加入洗好的米中。按下煮饭键,就可以等着开吃拉。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱创建于 2015-05-26 18:01:02
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土豆排骨饭的答疑

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