把火龙果外表上的枝叶绞去,像削苹果一样把最外面光滑的那层表皮削去。
然后将火龙果分成两半,把果肉挖去,(表问我怎么分开果肉果皮?果肉该怎么处理?你可以选择任性一把丢掉,嘎嘎)
将果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,捞出。
根据个人口味放佐料拌均匀即可食用。如果喜好甜味的厨友,可以切丝后直接加糖或蜂蜜拌均匀即可。
上传你做的凉拌火龙果皮 其实皮皮比肉肉更有营养哦