东北大拉皮

18 人做过这道菜
在东北的菜馆里点击率最高的一道菜了吧?每家做的都不一个味,但是,每个人,最爱自己家那一口。

用料  

拉皮 一袋(200克)
黄瓜 一根
胡萝卜 半根
香菜 一根
半头
花生酱 两大勺
味极鲜 一勺
三勺
适量
辣椒油 少许

东北大拉皮的做法  

  1. 拉皮切细条,泡水沥干。黄瓜胡萝卜切丝,蒜捣成泥。香菜切末

    东北大拉皮的做法 步骤1
  2. 花生酱和蒜泥放在一起,倒入味极鲜,醋,盐,顺时针搅拌,一直搅拌成顺滑的状态,放入拉皮。

    东北大拉皮的做法 步骤2
  3. 加入香菜和辣椒油拌好后,盛盘。

    东北大拉皮的做法 步骤3

小贴士

如果没有花生酱就放芝麻酱,但是要在调料汁的时候,放点糖。

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东北大拉皮的答疑

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