梅花土司

梅花土司的答疑

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  吃了都不胖  2021-04-26  

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  想做双色的，可是只有一个面包机揉面^_^可以揉好后一分为二后加可可粉揉一半吗😍
  作者回复 2021-05-05  

  可以，就是这么做的
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  噔哩个噔噔噔  2020-04-14  

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  我发了50分钟，也是没有满膜……
  作者回复 2020-05-03  

  你可以从小孔里看一下状态。
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  夭夭夭夭夭夭111  2020-03-09  

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  这是300g的模具吗
  作者回复 2020-03-10  

  是450g的
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  下厨房用户_u4q7  2019-07-25  

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  刚按照方子的配方做了，但是很奇怪，居然没有满模，是不是因为发酵时间不足？
  作者回复 2019-07-26  

  有可能，你可以从模具小孔中看一下面团情况。
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  时光雕刻手乐妞  2018-12-15  

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  没有淡奶油可以吗
  作者回复 2018-12-15  

  用30g黄油替换，余下的液体用牛奶补足
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  seuqiao  2018-08-22  

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  二发怎么知道到九分满呢？
  作者回复 2018-08-28  

  从模具盖子上的小孔观察
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  倾城恋依  2018-05-15  

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  请问二次发酵一般多久？
  作者回复 2018-05-15  

  一般40分钟~50分钟左右
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  手机用户7088_joyl  2018-04-24  

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  没说明加多少黄油了
  作者回复 2018-04-24  

  我用淡奶油代替了黄油
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  李小妞666  2017-11-19  

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  盖上盒子二次发酵吗？
  作者回复 2017-11-19  

  对的