清蒸福寿鱼

7.6 综合评分
19 人做过这道菜
由于今天火箭和勇士的比赛不够精彩,所以买了一条福寿鱼清蒸13分钟,以此鞭策哈登。希望下场两队能献上一场扣人心弦的比赛,和我做的清蒸福寿鱼这样好看又好吃!

用料  

清蒸福寿鱼的做法  

  1. 将鱼洗好斜切几刀,放入姜片并抹适量盐,加少许料酒。腌制13分钟。

    清蒸福寿鱼的做法 步骤1
  2. 在锅里加适量开水,将准备好的茶叶放入锅内煮,待水开后将腌制好的鱼置入锅中蒸13分钟。

    清蒸福寿鱼的做法 步骤2
  3. 出锅后将鱼身上的姜片拿掉,撒上葱花倒入少许蒸鱼豉油,同时锅中热适量猪油并加入姜丝,待油滚烫时淋在鱼身上。大功告成!

    清蒸福寿鱼的做法 步骤3
  4. 浇上油后鱼香四溢,伴着淡淡的茶香。就像扣不到篮的你,看着也馋!

    清蒸福寿鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-24 13:37:53
374 收藏


清蒸福寿鱼的答疑

以上留言由作者回复后显示