日式酱烧牛肉饭
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人做过这道菜
巭熊猫懒小岚
从冰箱深处挖出一包冬天涮火锅的漏网之肥牛片，快手搞一个肥牛饭，嗯，我总是喜欢弄这种消灭剩余食材的懒人料理╮(╯▽╰)╭
用料
日式酱烧牛肉饭的做法
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洋葱切细条，黄瓜、胡萝卜切厚片，沸水焯熟，拌一些盐和黑芝麻待用。
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肥牛片下沸水焯至变色，捞起。
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少量水+酱油+红酒，煮至沸腾，放入洋葱，煮3-5分钟，洋葱煮软。
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放入牛肉片，拌匀，加盖，小火5分钟。
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酱油+蜂蜜，煮开，加入水+淀粉混合物，搅拌至沸腾浓稠。作为浇汁儿。
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duangO(∩_∩)O
