宝宝配方奶粉蛋挞

7.0 综合评分
16 人做过这道菜
配方奶粉打开后只能保存一个月,如果没有吃完,剩下的丢掉会很浪费,下面教你一个用配方奶粉做的蛋挞
最近把配方又改进了下,多加了淡奶油,口感更浓郁,如果没有淡奶油,也可不加。

用料  

蛋挞皮 若干(不固定)
配方奶粉 110ml
细纱糖 10-15g(已减糖)
蛋黄 1个
全蛋 1个
淡奶油 180克

宝宝配方奶粉蛋挞的做法  

  1. 将配方奶粉,砂糖,搅拌均匀,直至糖融化,倒入搅拌好的蛋液。

  2. 再将淡奶油倒进蛋液中搅匀。

  3. 将调好的蛋挞液过筛,倒进蛋挞皮内,八九分满。

  4. 放进预热好的烤箱中层,200度,20-25分钟。

    宝宝配方奶粉蛋挞的做法 步骤4

小贴士

此配方已经减糖,喜欢甜的可以适当添加。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-22 16:34:16
1422 收藏


宝宝配方奶粉蛋挞的答疑

  • 媚儿姐姐8863  2019-04-23  
    1
    配方奶粉是几勺奶粉冲出来的?
    作者回复 2019-04-23  
    配方奶粉是冲好的
  • 手机用户5559_b92n  2017-12-22  
    1
    吉士粉是什么?可以省略或者别的代替吗
    作者回复 2017-12-24  
    可以用点面粉
  • Anna宝妈  2023-03-16  
    0
    你评论区一会说不加水,一会说冲泡好奶粉,冲泡好不就是有水了,不放水的意思就是直接加蛋液里了,不懂了
  • Beloved_xh5m  2020-07-19  
    0
    可以不加淡奶油吗?就这样弄可以吗?
    作者回复 2020-07-21  
    不加淡奶油,奶香味应该没有那么浓
  • xin11  2019-04-26  
    0
    吉士粉怎么用
    作者回复 2019-04-26  
    之前忘记修改了,如果放淡奶油的话,就不用放吉士粉了
  • 手机用户9532_qrjv  2019-02-04  
    0
    90ml是用水冲好后的奶粉,还是干奶粉
    作者回复 2019-02-10  
    冲好的配方奶粉
  • eva_xqop  2018-07-20  
    0
    亲,不用加水的?
    作者回复 2018-07-25  
    对的,不加水
  • wuli蛋蛋  2018-05-18  
    0
    你好,这个方子出来有几个蛋挞?我做了5个,对吗?
    作者回复 2018-05-22  
    没有特别规定,每个蛋挞八分满,倒完就可以
  • 你是我心中的大太阳  2017-12-09  
    0
    预热多久 亲
    作者回复 2017-12-11  
    烤箱预热10分钟
  • 秦小厨_6kwo  2017-11-01  
    0
    那这个奶粉放多少啊?是按这个平时冲奶的比例吗?
    作者回复 2017-11-08  
    对的

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