淡奶油面包(面包机版)

8.5 综合评分
55 人做过这道菜
不想太累又想吃到好吃的面包,那就试试这款吧!一键式的,懒人版!哈哈……加了淡奶油,特别松软好吃!

用料  

高粉 250克
淡奶油 45克
蛋液 55克
牛奶 78克
白糖 35克
酵母 3克
2克
黄油 20克

淡奶油面包(面包机版)的做法  

  1. 1、除黄油外所有材料放面包桶启动和面程序。

    淡奶油面包(面包机版)的做法 步骤1
  2. 2、加入软化好切小粒的黄油到和好的面团,调面包机菜单为快速面包,重量为500克,烧色为浅色,按启动即可坐等面包烤好。

    淡奶油面包(面包机版)的做法 步骤2
  3. 3、程序结束后用手套把桶提出来,把面包倒出来于烤架上晾,至手掌温度即可密封保存。

    淡奶油面包(面包机版)的做法 步骤3
  4. 4、彻底晾凉,要吃时切片即可。组织很好,可以手
    撕开来吃,也可切片涂抹甜品,或者夹个煎蛋更营养!

    淡奶油面包(面包机版)的做法 步骤4

小贴士

1、先启用一个和面程序,再加黄油,这样组织更好!
2、烤好要马上拿出来倒于烤架上晾凉,凉至稍温要装保鲜袋密封。

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淡奶油面包(面包机版)的答疑

  • 开心老顽童  2年前  
    5
    你好,面包机快速面包不能选择重量和烧色怎么办
    作者回复 2年前  
    快速的也可以的啊!
  • 兰宝牛牛  2年前  
    2
    全蛋液还是蛋白
    作者回复 2年前  
    全蛋啊!
  • 手机用户9300_malh  1年前  
    1
    完全按方子做的,为什么发的不好?我先把除黄油和盐之外的全部加入面包机,和面40分钟,然后加入黄油,盐,按面包机标准面包,但是发的不好
    作者回复 1年前  
    和面20分钟后加黄油再继续一个和面程序啊!
  • 忘了��  2年前  
    1
    请问这个不用加水吗?
    作者回复 1年前  
    不用的啊!有牛奶呢!按方子做就好。
  • 塞满爱的肉包  2年前  
    1
    第一个和面程序用多久时间呢?
    作者回复 2年前  
    就是面包机的单独和面键啊!好像是20分钟左右。
  • ---777---  2年前  
    0
    淡奶油需要打发么?
    作者回复 2年前  
    不需要的啊!直接加就好!

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