蒜蓉辣酱爆猪肚

2 人做过这道菜
简单快手~几分钟就搞定 原料不能再简单啦

用料  

猪肚 一个
蒜蓉辣椒酱 三勺
料酒 少许

蒜蓉辣酱爆猪肚的做法  

  1. 先把猪肚洗净,汆熟。然后切成条。用料酒腌五分钟左右

  2. 锅烧热倒油 下蒜末爆香 加入蒜蓉辣椒酱。炒一会放入猪肚 翻炒之后加入少许料酒 再继续爆炒 熟了就可以出锅了~

小贴士

因为辣椒酱很咸所以不用多放盐。猪肚一定要提前汆熟不然会炒不熟就老了。汆的时候可以放料酒生姜祛味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-21 13:11:57
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